Ταξί - σάντουιτς με προορισμό "Χριστούγεννα"

Για γιορτινές βόλτες!

Τα υλικά που χρειαζόμαστε:

• Φετούλες του τοστ ψωμί ολικής αλέσεως (ή προζυμένιο ψωμί)
• Λίγη πάστα ελιάς
• Τυρί κρέμα
• Λίγα τοματίνια
• 1 κόκκινη πιπεριά

Εκτέλεση:

Πώς τα φτιάχνουμε: 1. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, κόβουμε το ψωμί μας σε δύο ημικύκλια και δύο τετραγωνάκια.

2. Γεμίζουμε τα σαντουιτσάκια μας με τυρί κρέμα και τα αλείφουμε από πάνω με πάστα ελιάς. Με λίγο τυρί κρέμα φτιάχνουμε το παμπρίζ και το κέντρο στο μπροστινό μέρος του αυτοκινήτου.

3. Με λίγο τυρί κρέμα στερεώνουμε στο κάτω μέρος όρθια μια κομμένη φετούλα με κόρα, για να παίξει τον ρόλο του προφυλακτήρα.

4. Κόβουμε μικρές ροδέλες από τοματίνι και τα βάζουμε ως φώτα.

5. Κόβουμε λίγη κόκκινη πιπεριά και τη βάζουμε στο πάνω μέρος. Αν έχουμε μαρκαδόρο ζαχαροπλαστικής με βρώσιμο μελάνι, γράφουμε πάνω στην πιπεριά μας τη λέξη TAXI.

6. Βάζουμε τυρί κρέμα σε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και δημιουργούμε λευκά συννεφάκια και νιφάδες χιονιού.

Yummy tips:

* Μια ωραία πιατέλα ή ένας ξύλινος κορμός δέντρου- φέτα θα βοηθήσει πολύ στο να αναδειχτούν τα πιάτα μας.

* Για τα μικρότερα παιδάκια, θυμόμαστε πάντα να τοποθετούμε ξεχωριστά τα υλικά μας, όπως το γιαούρτι και τα δημητριακά, ώστε να μην ακουμπούν το ένα δίπλα στο άλλο.

* Τα υλικά που απομένουν (λίγο ψωμάκι, λίγα φρούτα, λίγη πιπερίτσα) μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα άλλο πιάτο, και να γίνουν νόστιμα μεζεδάκια για τους μεγάλους.

* Ακόμα κι αν τα σχήματα δεν σας βγουν ακριβώς, δεν πειράζει αφού στόχος μας δεν είναι η τελειότητα αλλά η απόδειξη της αγάπης και της φροντίδας μας!

Από την Μαρία Χολέβα
www.motherbird.gr